Receita de Vagem com champignon

Ingredientes

  • 500 g de vagem tipo macarrão picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média ralada
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 200 g de champignon em lâminas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes, menos o suco de limão e a salsinha, em uma fôrma refratária grande.
  • Misture bem, tampe e leve ao microondas em potência média por 13 a 18 minutos, mexendo a cada 3 minutos.
  • Quando a vagem estiver cozida, retire do forno e espere 3 minutos.
  • Regue com o suco de limão, polvilhe com a salsinha e sirva.

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