Receita de Azeite aromático de ervas

Ingredientes

  • 1 vidro de azeite (500 ml)
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de alecrim
  • 4 folhas de salvia
  • 2 ramos de tomilho

Modo de preparo

  • Numa panela coloque 1 vidro de azeite (500 ml) com 1 dente de alho e leve ao fogo baixo por 5 minutos sem deixar ferver.
  • Retire do fogo e acrescente 1 ramo de alecrim, 4 folhas de salvia, 2 ramos de tomilho, 1 pimenta dedo de moça cortada ao meio e 50 g de gengibre cortado em rodelas.
  • Tampe a panela e deixe descansar por 1 hora. Se quiser, guarde dentro de um vidro fechado.

Rendimento: 500ml

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