Receita de Base para patês

Ingredientes

• 1 ricota
• 1 copo (americano) de leite bem quente
• 1 fio de azeite
• 1 pitada de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Esta é uma base para qualquer tipo de patê.
• Basta bater a ricota em pedaços no liquidificador, com o leite, e coloque o azeite e o sal.
• Há mil variações, é só misturar e bater no liquidificador o ingrediente desejado, por exemplo: alho, azeitonas, frango refogado, presunto, salame, atum, ervas finas, etc.