Receita de Caldo de legumes básico

Ingredientes

  • Talo de alho poró
  • Talo de salsinha
  • Folhagem e casa de cenoura
  • Folhagem de salsão
  • Casca e sobras de cebola
  • Algumas pimentas do reino em grão
  • Sal

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes numa panela funda com água.
  • Deixe em fogo alto até ferver.
  • Tampe, diminua o fogo e cozinhe por 20 minutos.

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