Ingredientes
- 600 gr de farinha de trigo
- 20 gr de fermento de pão
- 1 colher (sopa) de banha ou margarina
- 10 gr de sal
- 10 gr de açúcar
- ½ colher (sopa) de leite em pó
- 1 copo de água aproximadamente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça uma esponja com 60 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
- Deixe-a descansar por uns 10 minutos.
- Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes.
- Faça uma massa bem macia.
- Deixe-a descansar coberta com um pano, durante 30 minutos.
- Após este descanso, faça os modelos redondinhos para as sacaduras.
- Coloque em assadeiras levemente untadas.
- Espere o crescimento até quase atingir o dobro.
- Após tudo pronto, leve para assar em forno pré aquecido (200°C).
