Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de sagu
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alhos picados
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião
- 1 litro de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o sagu de molho por 4 horas.
- Em uma panela, aqueça o azeite, junte a cebola, o alho e o agrião e refogue por 5 minutos.
- Retire do fogo e bata no processador.
- Escorra o sagu, junte a água e o creme de agrião.
- Leve ao fogo por 20 minutos ou até o sagu ficar macio.
- Sirva em seguida.