Receita de Creme de café especial

Ingredientes

  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de café pronto
  • 1 colher (sopa) de emulsificante

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme com consistência de merengue.
  • Misture a gelatina com o café e dissolva em banho maria.
  • Acrescente a gelatina dissolvida e o emulsificante ao creme na batedeira e bata por 5 minutos ou até ficar leve e fofo.
  • Coloque em taças, gele por 4 horas e sirva.

Rendimento:8 porções

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