Ingredientes
- 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 g de coco ralado seco
- ½ abacaxi cortado em cubinhos
- 1 pote de 1,5 litro de sorvete de abacaxi Jundiá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e 50 g de coco ralado e leve ao fogo até levantar fervura.
- Cozinhe por 2 minutos e desligue.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem.
- Distribua o creme em copos ou taças de sobremesas e leve para gelar.
- Acrescente uma bola de sorvete de abacaxi Jundiá em cada copo, finalize com o abacaxi picado e polvilhe coco ralado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
