Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de ervilha em conserva
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixo, frite o bacon com sua prórpia gordura e reserve.
- Acrescente à gordura do bacon, o azeite e a cebola ralada.
- Frite até dourar a cebola.
- Junte a ervilha, a água e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo, até ferver por 15 minutos.
- Bata a preparação no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Leve o creme novamente ao fogo e acrescente o creme de leite e o bacon reservado, mexa bem e espere aquecer.
- Sirva em seguida.
