Ingredientes
- 500g de ervilha partida
- 400g de costelinha defumada
- 1 alho-poró
- 1 cebola média picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200g de linguiça calabresa
- 2 batatas médias em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 litro de água fervente
- 3 cubos de caldo de legumes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola,o alho-poró,a linguiça calabresa e a costelinha no azeite.
- Junte a água e dos demais ingredientes e deixe cozinhar até que estejam macios e o caldo cremoso.