Receita de Creme de limão com farofa de nozes

Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 2/3 xícara (chá) de suco de limão
  • 10 biscoitos tipo maisena
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • Nozes e raspas de casca de limão a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve. Sem parar de bater, acrescente o leite condensado em fio e, em seguida, o suco de limão.
  • Reserve.
  • Bata os biscoitos com as nozes em um processador até que obtenha uma farofa.
  • Distribua em taças e despeje o creme por cima. Decore com as nozes e as raspas de casca de limão.
  • Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

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