Ingredientes
- 5 mandioquinhas descascadas e picadas grosseiramente
- 2 cebolas médias picadinhas
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 2 litros de água
- 1 caixa de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva as mandioquinhas com água e o sal, e logo após, retire-as da panela e reserve a água fervida.
- Frite as mandioquinhas com a cebola e o alho, e em seguida, volte-as para a água que você reservou anteriormente.
- Com o Mixer de Mão com Velocidade Variável KitchenAid, faça um creme e deixe-o ferver.
- Para finalizar, desligue o fogo, adicione o creme de leite e sirva logo em seguida.
