Ingredientes
- 1 kg de mandioquinha
- 1 e 1/2 litro de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 caixa de requeijão cremoso
- 2 xícaras (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a mandioquinha, a água e o caldo de galinha em uma panela de pressão.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos ou até amaciar.
- Deixe sair a pressão para abrir a panela, espere amornar, transfira para o liquidificador e bata com os demais ingredientes.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções.
