Receita de Creme de milho com palmito

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde com a água
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de palmito escorrido e picado (300g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsa picada para polvilhar
  • Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o milho, o iogurte, o leite, a maisena, a manteiga e metade do palmito.
  • Adicione o palmito restante, sal, pimenta e cozinhe, mexendo por 8 minutos.
  • Polvilhe com salsa e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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