Ingredientes
- 500 ml de água
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 500 g de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 300 g de requeijão cremoso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo a água e o caldo de legumes até dissolver em seguida, adicione a mandioquinha à mistura até que ela fique macia.
- Então bata a mandioquinha no liquidificador e aos poucos, adicione o caldo de legumes até obter a consistência desejada.
- À parte aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Depois junte o creme de mandioquinha e deixe ferver desligue o fogo, junte a salsinha e sirva com o requeijão cremoso.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
