Ingredientes
- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- Açúcar para polvilhar
- Raspas de limão para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180º.
- Bata as gemas até formarem uma espuma macia.
- Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo.
- Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite.
- Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno em banho maria por 1 hora aproximadamente.
- Deixe esfriar bem e leve à geladeira.
- Sirva gelado e decorado com raspas de limão.
Rendimento:8 porções
