Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão verde
- 2 dentes de alho
- 1 talo de salsão
- 500g de lentilhas
- 1 1/2 litro de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho, a cebola, o pimentão e o salsão.
- Adicione a água e a lentilha.
- Bata tudo no liquidificador.
- Acerte o sal e depois leve ao fogo.
- Deixe a sopa em fogo brando por volta de 20 minutos e sirva.
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
