Receita de Creme tailandês

Ingredientes

  • ½ colher (chá) de extrato de jasmim
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 ovos

Modo de preparo

  • Misture os ovos, o leite de coco, o açúcar e o extrato de jasmim.
  • Bata tudo com um garfo durante 2 minutos.
  • Em uma panela de vapor, aqueça uma forma com cerca de 23cm.
  • Coloque a mistura dos ovos nas formas.
  • Tampe a panela de vapor e deixe cozinhar durante aproximadamente 30 minutos.
  • Deixe esfriar e, depois, corte em pedaços.

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