Receita de Geleia de amora com gengibre

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amoras frescas
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado

Modo de preparo

  • Retire os cabinhos das amoras e coloque em uma panela.
  • Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar em ponto de geleia.
  • Deixe esfriar e coloque em uma molheira.
  • Sirva acompanhando bolos, pães e torradas, se desejar.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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