Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 10 azeitonas pretas (ou chilenas) sem caroço, picadas
- 300g de feijão preto Meu Biju cozido, sem caldo
- 2 colheres (sopa) de tahine
- 4 colheres (sopa) de azeite Nova Oliva
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um processador (ou liquidificador), despeje todos os ingredientes e bata até formar uma pasta, por aproximadamente 30 segundos.
- Se precisar acrescente um pouco do caldo do feijão ou suco de limão para facilitar na hora de bater.
- Depois coloque em uma tigela e regue com o azeite Nova Oliva.
- Sirva em seguida.
