Ingredientes
- 2 favas de baunilha
- 1 litro de leite integral
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra as favas de baunilha ao meio no sentido do comprimento.
- Com a ponta de uma faca pequena, retire as sementes e as polpas.
- Reserve.
- Coloque o litro de leite integral numa panela.
- Leve ao fogo até ferver.
- Reduza o fogo, incorpore as raspas das sementes e da polpa das favas de baunilha.
- Misture e deixe no fogo por mais 1 minuto.
- Retire do fogo, despeje numa tigela.
- Cubra e deixe em infusão na geladeira por 2 horas.
Dica
- Usado para preparar cremes, doces, pudins, sorvetes ou bebidas quentes.
Rendimento:960 ml