Receita de Iogurte cremoso

Ingredientes

  • 1 litro de leite de saquinho tipo A ou B
  • 1 pote de iogurte natural (170g)

Modo de preparo

  • Coloque o leite em uma leiteira e leve ao fogo baixo.
  • Assim que levantar fervura, desligue o fogo e deixe o leite ficar em temperatura ambiente.
  • Despeje em um refratário, reserve dentro de um isopor ou sacola térmica e deixe descansar por 8 horas ou até obter consistência cremosa.
  • Retire do refratário e sirva, se desejar, acompanhado de granola.

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 8 horas de descanso)
Rendimento: 6 porções

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