Ingredientes
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 xícara (chá) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as gemas, a mostarda, o sal, o vinagre e metade do óleo até obter uma mistura homogênea.
- Se parar de bater, adicione o óleo restante em fio até engrossar.
- Utilize em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
