Receita de Manteiga de escargot

Ingredientes

  • 3 cebolas brancas
  • 1 1/2 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 70g de manteiga em temperatura ambiente
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Descasque e pique bem as cebolas.
  • Descasque o alho e esmague-o bem até virar uma pasta.
  • Misture-o com as cebolas e a salsinha e adicione esta preparação à manteiga.
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Rendimento: 100g

Tempo de preparo: 15 minutos

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