Ingredientes
- 2 limões
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a casca de meio limão.
- Pique bem a casca e coloque em uma panela.
- Cubra com água fria e deixe ferver.
- Coe e deixe sob água corrente.
- Repita essa operação 2 vezes.
- Esprema o limão até obter 2 colheres (sopa) de suco.
- Misture a casca e o suco com a manteiga cremosa e tempere com sal e pimenta a gosto.
Rendimento: 100g
Tempo de preparo: 15 minutos
