Ingredientes
- 50g de roquefort
- 1 colher (café) de conhaque
- 1 colher (café) rasa de mostarda
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o roquefort com o conhaque e a mostarda até obter uma massa homogênea.
- Adicione essa mistura à manteiga amolecida e misture bem.
Dica: Essa manteiga serve para guarnecer canapés, folhados ou acompanhar legumes crus.
Rendimento: 100g
Tempo de preparo: 5 minutos
