Receita de Molho branco especial

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a margarina, o amido, o requeijão, o leite, o parmesão, sal, pimenta e noz moscada até homogeneizar.
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
  • Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida com a massa de sua preferência cozida al dente e escorrida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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