Ingredientes
- 3 xícaras (chá) leite integral
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) açúcar
- ½ xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) fubá
- 50g (1 pacote) queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) margarina
- 200 ml (1 garrafa) leite de coco
- 1 colher de (sopa rasa) fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.
- Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido na temperatura média por mais ou menos 30 minutos.
- Para ver se está pronto, enfie um palito no bolo.
- Se sair limpo já estará bom.
- Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.
