Receita de Molho de abóbora para massa

Ingredientes

  • 1kg de abóbora cozida
  • 250ml de creme de leite fresco gelado
  • Sal a gosto
  • Pimenta rosa e salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a abóbora cozida até virar creme.
  • Transfira para uma tigela.
  • Adicione sal a gosto e o creme de leite batido em ponto de chantilly e misture delicadamente.
  • Misture com a massa de sua preferência.
  • Por cima polvilhe a pimenta e a salsa picada.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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