Receita de Molho de piripiri

Ingredientes

• Malaguetas quanto baste
• Azeite
• Sal
• Vinagre

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Lave as malaguetas.
• Retire o pé e corte ao meio no sentido do comprimento.
• Porcione num frasco e adicione o sal.
• Encha depois o frasco com duas partes de azeite e uma de vinagre.
• Tampe o frasco e deixe cerca de 15 dias nesta infusão e agitando o frasco de vez em quando.