Receita de Molho de queijo e camarão

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de camarão cozido e descascado
  • 1 colher (chá) de curry
  • 200 g de queijo creme
  • 1 dente de alho espremido
  • Sal quanto baste
  • Piripiri quanto baste

Modo de preparo

  • Bata o queijo até ficar em papa.
  • Tempere com sal, o alho, o curry e piripiri a gosto.
  • Junte os camarões em pedaços.
  • Mexa e dilua com um pouco de água quente do cozimento dos camarões, juntando aos poucos, até formar um molho espesso.

Dica

  • Sirva como acompanhamento de aperitivos quentes ou pratos de peixe ou de ovos.

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