Receita de Molho de queijo roquefort

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de leite evaporado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• Cebola
• 60g de queijo roquefort
• 3 colheres (sopa) de vinagre, de preferência, de cidra

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até conseguir uma mistura lisa e grossa.
• Leve à geladeira em um recipiente fechado.
• Sirva com alface sobre fatias de tomates crus ou em sanduíches.

Rendimento:1 1/2 xícara de chá