Ingredientes
- 100g de manteiga ou margarina
- Algumas gotas de molho de pimenta
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em fogo lento, até começar a dourar.
- Junte o molho de pimenta e a farinha de rosca.
- Continue cozinhando em fogo baixo até a mistura ficar bem dourada.
- Este molho serve para acompanhar vegetais (principalmente brócolis, couve flor, aspargos e vagens).
Rendimento:1/2 xícara (chá)
