Receita de Molho de tomate seco

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 200g de tomate seco picado
  • 2 latas de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
  • Adicione o tomate seco picado, 1 lata de creme de leite e o sal.
  • Cozinhe, mexendo sempre por cerca de 3 minutos.
  • Aguarde esfriar, despeje no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • Passe por uma peneira e misture o creme de leite restante.
  • Utilize em seguida.

Rendimento:8 porções

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