Ingredientes
- 100 ml de leite
- 100 ml 1/2 xícara (chá) de natas
- Sal quanto baste
- Pimenta e noz-moscada quanto baste
- 1 raminho de salsa
- 100 g de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo a manteiga e a cebola picada.
- Quando a cebola estiver cozida, coloque a farinha.
- Mexa para ligar os ingredientes e tire do fogo.
- Junte o leite, as natas e um pouco de salsa picada.
- Leve novamente ao fogo mexendo sempre.
- Deixe ferver em fogo brando para engrossar.
- Em seguida do fogo e tempere com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada ralada.
Dica
- Coloque sobre batatas cozidas.
