Receita de Molho inglês caseiro diferente

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de vinagre
  • Pimenta do reino moída
  • 1 pimenta vermelha
  • Salsa
  • 1 folha de louro
  • Noz moscada ralada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o açúcar e deixe amarelar, sem queimar.
  • Junte todos os outros ingredientes, menos o azeite.
  • Deixe em fogo baixo por uns 15 minutos.
  • Deixe esfriar com a panela tampada.
  • No dia seguinte, coe com um coador bem fino e junte o azeite, colocando em garrafa escaldada e bem arrolhada.

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