Ingredientes
- 2 cenouras médias picadas
- 2 tomates (sem peles e semente)
- 1/2 cebola pequena
- 2 dentes de alho amassado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Vá acrescentando óleo até o ponto de maionese.
- Guarde na geladeira.
- Sirva com carne assada, legumes cozidos ou como patê.
