Receita de Molho pesto com castanha

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de azeite ou óleo
  • 1/4 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1 dente pequeno de alho, cortado em 4
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju picadas

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tampe-o e bata em velocidade média até obter um purê.

Rendimento:1/2 xícara de chá

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