Ingredientes
- 1 litro de água
- 5 cubos de caldo de carne
- 2 colheres (sopa)de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá)de vinho tinto seco
- 10 grãos de pimenta-do-reino preta esmagados
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água e o caldo de carne em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura.
- Dissolva a farinha de trigo no vinho tinto e coloque na água com o caldo de carne, mexendo sem parar até engrossar.
- Adicione as pimentas e mexa mais um pouco.
- Se necessário, tempere com sal.
