Receita de Molho poulette

Ingredientes

  • Molho béchamel
  • 2 gemas de ovos
  • 1 colher (café) de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de preparo

  • Junte o sumo de limão ao molho béchamel, fora do fogo, incorpore as gemas e leve de novo ao fogo.
  • Por fim junte a salsa.
  • (utilizações: peixe, marisco, carne, arroz, massas e legumes).

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