Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Acrescente a farinha e mexa bem até dourar.
- Adicione aos poucos o caldo de galinha e o sal, mexendo sempre.
- Cozinhe até o molho engrossar um pouco.
- Junte o suco de limão e misture bem.
- Sirva quente, com peixes e frutos do mar.
Rendimento: 2 xícaras
