Ingredientes
- 5 berinjelas
- 50 g de azeitona preta picadas
- 1 dente de alho amassado
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picadas finamente
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (café) de páprica doce
- Sal
- 1 pacote de torrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as berinjelas ao meio e pincele o miolo com azeite de oliva.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
- Então, retire a polpa com ajuda de uma colher, amassando-as com um garfo.
- Espere esfriar e misture com os demais ingredientes.
- Sirva acompanhada de torrada.
