Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 4 pimentões vermelhos grandes, sem pele e cortados em pedaços
- 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços
- Pimenta do reino e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em fogo forte e frite o alho.
- Acrescente os pedaços de pimentão e tomate, e frite por 2 minutos.
- Coloque tudo no liquidificador e bata até obter a consistência de uma pasta.
- Tempere com a pimenta do reino e o sal.
Rendimento:3/4 xícara de chá
