Ingredientes
- 250g de bacon frito em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 1 dente de alho sem casca
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Pães e torradas para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque metade do bacon, o leite e o alho no liquidificador e ligue a velocidade baixa.
- Aumente a velocidade para alta e adicione o óleo, aos poucos, em fio, até ficar consistente.
- Se necessário, adicione mais óleo.
- Desligue, adicione o bacon restante, sal, cheiro-verde e bata rapidamente para misturar.
- Transfira para um refratário pequeno e sirva em seguida, junto com o pães e torradas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
