Receita de Pomarola caseiro

Ingredientes

  • 2kg de tomates bem maduros
  • 1 cebola grande
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 5 folhas de louro
  • Orégano
  • 10 folhas de manjericão
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar

Modo de preparo

  • Pique a cebola finamente e refogue em uma xícara de óleo.
  • Pique os tomates, bata ligeiramente no liquidificador, para ficar em pedaços.
  • Junte todos os ingredientes na panela em que está a cebola e deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo.
  • Guarde na geladeira.

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