Receita de Purê de batata com noz-moscada

Foto: Kitano

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de noz-moscada Kitano
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 500g de batatas cozidas e espremidas

Modo de preparo

  • Em uma panela, junte a margarina, o creme de leite, e a noz-moscada Kitano e leve ao fogo até derreter a margarina.
  • Acrescente o sal e as batatas, mexendo sempre até obter uma mistura pastosa e lisa.
  • Sirva quente.

Dica: Se cozinhar a batata em água e sal, experimente antes de acrescentar mais sal no preparo.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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