Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão
- 1 espiga de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 1 dente de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de salsa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
- Bata o milho no liquidificador com a água, coe e reserve o bagaço.
- Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente o bagaço de milho, o macarrão cozido, o sal e refogue.
- Coloque essa mistura no liquidificador, junte o leite e bata.
- Derreta a margarina, acrescente a mistura do liquidificador e deixe apurar.
- Salpique a salsa e sirva quente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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