Ingredientes
- 700g de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1/2 colher (sopa) de Fondor
- 12 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 pote de Iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as mandioquinhas e cozinhe até que fiquem macias.
- Passe-as, ainda quentes, pelo espremedor de batatas e coloque-as em uma panela.
- Junte a margarina, o Fondor, o leite e o Iogurte.
- Misture bem e leve ao fogo para aquecer.
- Desligue, misture e cebolinha e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
