Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mandioquinha
- 1 xícara (chá) de nabo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 xícara (chá) de folhas de nabo picadas
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 8 castanhas-do-Brasil
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioquinha e o nabo.
- Amasse e reserve.
- Aqueça a margarina, doure a cebola e o alho, acrescente as folhas de nabo e refogue.
- Acrescente a mandioquinha e o nabo reservados, coloque o leite aos poucos, deixe ferver.
- Acerte o sal.
- Finalize com as castanhas e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
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