Ingredientes
- 8 bananas da terra
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as bananas com a casca e embrulhe em papel alumínio.
- Coloque na panela de pressão e cubra com água.
- Leve ao fogo e cozinhe até ficar bem macia.
- Escorra.
- Retire a casca e amasse as bananas.
- Junte o leite morno, o creme de leite e a manteiga.
- Misture até ficar homogêneo.
- Tempere com o sal e pimenta.
- Mexa bem, leve ao fogo por cinco minutos e sirva.
Rendimento:8 porções